Envíos gratis para pedidos a partir de 59€
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35,90 €
Cinco cafés BEBO en formato 100 g para probar, comparar y descubrir nuevos perfiles. Incluye Triana, Santa Marta, Melem y Siete Tres, más un quinto café a elegir entre Ayarza Rosa, Kibira o Rubí
Cinco bolsas de 100 g:
Brasil Triana — dulce, achocolatado y con cuerpo.
Colombia Santa Marta — floral, panela, melocotón y papaya.
Etiopía Melem — floral, caramelo y frutos amarillos.
Blend Siete Tres — caramelo, castaña y fruta madura.
+ 1 café a elegir:
– Guatemala Ayarza Rosa — frambuesa, almendra y chocolate.
– Burundi Kibira — floral, manzana y avellana.
– Rwanda Rubí — chocolate, vainilla, fruta de hueso.
En total, 500 g de café de especialidad para explorar diferentes orígenes, procesos y perfiles de sabor.
Nosotros seleccionamos cuatro de los cafés y tú completas el pack eligiendo entre Guatemala Ayarza Rosa, Burundi Kibira o Rwanda Rubí. Selecciona también el punto de molienda que necesites y recibirás las cinco bolsas preparadas para disfrutar.
Una degustación con contrastes. Encontrarás el dulzor y cuerpo de los perfiles más clásicos junto a cafés más florales, frutales y complejos.
Si eliges Guatemala Ayarza Rosa, completarás el pack con un café especialmente goloso, donde destacan el chocolate, la almendra y la frambuesa. Si eliges Burundi Kibira, llevarás la degustación hacia un perfil más delicado y floral, con manzana y avellana. Si te decantas por Rwanda Rubí, encontrarás un perfil dulce y equilibrado, con notas de chocolate y vainilla acompañadas por un toque de fruta de hueso que aporta frescura y complejidad.
No tengas prisa por encontrar un ganador. Prueba los cafés por separado y compara sus diferencias utilizando, siempre que sea posible, el mismo método de preparación.
Si quieres hacer una degustación más consciente, prueba primero el café sin leche ni azúcar y deja que baje ligeramente de temperatura: algunos matices se hacen mucho más evidentes a medida que la taza se enfría.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y el calor. Una vez abierto, cerrar bien el envase o utilizar un recipiente hermético. Este café alcanzará todo su potencial en torno a las 4 semanas desde su tueste y recomendamos consumir preferentemente antes de 3 meses.
Si quieres, en los detalles de tu pedido, cuéntanos qué maquina tienes, cuánto tiempo llevas usándola o qué molino usas y podremos aconsejarte mejor sobre tu molienda. No dudes en escribirnos un whatsapp después de tu pedido si necesitas detallarnos algo más.
Grano: si tienes tu propio molino, máquina superautomática que realiza la molienda por sí sola, o cafetera con portafiltro naked o atmosférico, te recomendamos comprar el café en grano.
Espresso: Si usas cafetera de espresso (de brazo) y tu cazo es presurizado, esta es tu molienda de elección. Es una molienda muy fina.
Moka/Italiana 3-6 tazas: Molienda fina. Como verás, ajustamos el número de tazas porque tanto la cantidad de agua, como el grosor de la “cama” de café son importantes para la extracción.
Moka/Italiana 12 tazas: Molienda similar a la anterior, pero levemente más gruesa, para facilitar el flujo de agua sobre una cama de café de mayor grosor al anterior.
Filtro: Elige esta molienda, que será medio-gruesa, si usas métodos de filtro como V60, Kalita, Moccamaster, Behmor, prensa francesa, etc.
Cold brew: Es la molienda más gruesa y está pensada para una extracción larga y de esa manera no sobreextraer nuestro café y obtener notas amargas.
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